Half om Half Rollade
Omschrijving

Een handgeknoopte ambachtelijke rollade gemaakt van mals rundvlees aan de buitenzijde met een stuk varkenshaas aan de binnenzijde.

Bereiding: Afgaren in de voorverwarmde oven op 170 graden tot een kerntemperatuur van 52-55 graden. Langer kan ook, maar dan verliest de rollade wel wat sappigheid en dat is zonde!

Half om Half Rollade

van mals rund en varkensvlees

Kies een gewicht
€ 13,75
500 gram
Allergenen en ingrediënten
rund en varken
Allergenenvrij
Nederland
kruidenmix: zout, 30% kruiden en specerijen (gemberpoeder, witte peper, koriander, nootmuskaat, foelie)
Ja
Ja